牛羊肉作為我們飯桌上常見肉品之一,它的質量安全關系到我們的身體健康和生命安全,保障牛羊肉的質量安全對我們至關重要,北京視動世紀綜合運用物聯網傳感器、智能終端、互聯網技術等手段,圍繞生產環境監測、資源投入、屠宰加工、流通消費等關鍵環節,匯聚物聯網監測數據、安全檢疫數據、調查統計數據和電商、農貿或超市銷售等數據,構建實時、動態的生豬全產業鏈數據采集體系和數據倉庫,實現商品生產環節、流通環節、銷售環節等全生命周期的監控管理。
系統平臺介紹
牲畜出生后利用RFID電子標簽作為標識載體賦予標簽唯一標識碼,同時,養殖管理子系統將牲畜的基本信息,如牲畜出生記錄、飼料使用記錄、免疫記錄、檢驗檢疫信息和獸藥使用記錄等輸入到養殖管理子系統中,并上報至信息管理中心。
屠宰加工管理子系統主要功能是將屠宰場的屠宰企業資質展示、出場時間、屠宰前檢疫信息、供應網點(銷售點)信息和豬肉檢疫信息等屠宰加工信息輸入到屠宰加工管理子系統中,并上報至信息管理中心。
運輸管理子系統主要功能是將運輸商信息、運輸車輛信息、出發地與目的地信息等輸入到運輸管理子系統中,并上報至信息管理中心。
銷售管理子系統的主要功能是將畜產品基本信息、銷售商信息等存儲到銷售管理子系統中,并上報信息管理中心。 消費者通過手機掃描二維碼查看畜產品全流程溯源信息。
牛羊肉溯源的價值:
1.有助于提高品牌形象,讓品質羊肉商戶形成自己的口碑。
2.提升消費者對商戶羊肉的可信度,讓消費者吃上“放心”羊肉。
3.可實現銷售區域管控,防止竄貨、防止假冒偽劣現象的發生。
4.還可通過羊肉的可追溯二維碼引流客戶營銷活動等,提升消費者用戶粘性。