農產品溯源系統主要內容(農產品溯源系統介紹)

?|???? 2023-04-20 16:46:22

  為了保障廣大人民群眾餐桌的飲食安全,促進食品安全狀況的穩步提升,幫助消費者買到安全、放心的產品,本平臺通過視頻直播溯源技術、DNA檢測溯源技術、區塊鏈防篡改溯源技術、物聯網環境監測傳感技術,構建了了追溯平臺;以農產品特性為核心依據,實現了農產品F2C線上電商銷售及線下智能售貨;通過對園區智能化和信息化管理,實現了智慧農業構建;通過農業數據整合,實現了農業大數據可視化管理。


  堅持“源頭可溯、去向可追、風險可控、公眾參與”的基本要求,以“一物一碼”為總體思路,構建數據驅動、多方協同的食品安全追溯模式,建立覆蓋種植養殖、生產加工、倉儲物流、終端銷售、檢驗檢測、政府監管、企業(園區)管理、公眾查詢等各環節的食品安全追溯管理體系,建立農業(農產品)智能化及信息化的綜合管理平臺。


  農業(農產品)智慧追溯管理平臺主要包含5大核心系統:


  果蔬種植類追溯系統;


  牲畜養殖類追溯系統;


  智慧農業管理系統;


  農業(農產品)大數據分析及展示系統;


  農產品的線上營銷和線下營銷系統。


  農產品企業建立溯源系統主要是為消費者提供食品安全保障,同時不斷提升企業品牌效應。


  農產品溯源系統,是通過物聯網技術采集跟蹤產品在生產、加工、流通、銷售、消費等環節的數據,實現產品在原材料進廠、生產加工、倉儲物流、終端銷售、市場消費的全鏈精細化管理,可準確產品的流量、流向、流速信息。


  農產品企業溯源系統主要功能和應用如下:


  1、防偽認證:通過農產品溯源系統可以采用普通數字碼、一維碼、二維碼、RFID標簽等物碼種類,利用數碼、芯片、防偽標簽等防偽技術,對最小單元包裝產品賦予唯一“身份證”--追溯碼,在各級包裝碼之間建立關聯關系。以產品為中心,通過賦碼、采集及系統集成來完成產品防偽認證。


  2、溯源查詢:以消費者為導向,產品銷售到消費者手中,通過掃描追溯碼來查驗產品真偽、產品全流程信息,控制從銷售到消費者經過的每一個環節,幫助企業實現產品追溯追蹤管理。


  3、產品防竄:農產品溯源系統杜絕假冒偽劣,保護品牌,防止產品竄貨出現;在產品流通過程中一旦出現質量問題,能夠立刻控制同類產品流向,及時采取應對措施,召回問題產品。